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@ Kunark
2025-06-06 19:18:20
# Tutorial: Como Fazer Caramelo Combustível com Segurança
https://image.nostr.build/2ad404ab9e8dbf6036f3764099be9133c8bab2f55ed24f70bf4d4134f8b611f3.jpg
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### 🧪 Ingredientes (KNSU)
**Componente**
Nitrato de potássio (KNO₃) 65%
Açúcar (sacarose) 35%
Exemplo: Para 100 g de combustível, use:
65 g de KNO₃
35 g de açúcar
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### 🧰 Materiais e ferramentas
Panela (alumínio ou inox)
Colher de metal ou espátula
Fogão elétrico ou fogareiro (sem chama alta)
Balança de precisão
Peneira (opcional, mas ajuda a deixar tudo fino)
Luvas de proteção e óculos de segurança
Ventilação adequada (ambiente aberto ou bem ventilado)
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### ⚠️ Regras de segurança importantes
1. NUNCA use chama direta alta ou gás de cozinha com vazamento.
2. NUNCA adicione enxofre!
3. NÃO fume e NÃO distraia enquanto estiver no processo.
4. Mantenha borrifador com água e tampa de panela por perto em caso de ignição acidental.
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### 🔧 Passo a passo
1. Pese os ingredientes
Exemplo: 65 g de KNO₃ + 35 g de açúcar
Triture bem se necessário (pode usar moedor de café ou pilão)
Opcional: peneire os dois para que fiquem bem finos.
2. Misture a seco
Misture bem os dois pós fora do fogo, até ficarem homogêneos.
3. Leve ao fogo baixo
Coloque a mistura na panela e aqueça em fogo bem baixo, mexendo sempre.
Não pare de mexer! A mistura vai escurecer e derreter.
4. A mistura começa a caramelizar
Vai ficar marrom claro, depois marrom escuro.
Quando estiver pastoso e uniforme, está pronto.
👉 Temperatura ideal: ~130–150 °C
Acima de 160 °C o risco de ignição aumenta!
5. Despeje em molde
Use um molde metálico ou de papel alumínio.
Deixe esfriar e endurecer completamente (leva uns 10 minutos).
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### 🧊 Armazenamento
Guarde o combustível endurecido em pote bem fechado, seco, longe de calor.
Dura semanas se armazenado corretamente.
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### 🧪 Dica: Teste de queima
Pegue um pedacinho do combustível já frio (~1g)
Coloque num local seguro (chão de cerâmica, por exemplo)
Acenda com fósforo longo ou palito quente
Ele deve queimar com chama forte e alguma pressão.